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連作とは?

連作とは、同じ土地に同じ野菜を2回続けて育てることです。

 

なぜ?連作がいけないとされているのか?

 

連作がいけない理由は簡単で、皆さんもそうだと思いますが毎日同じ野菜ばかり食べていたら栄養がかたよってしまい病気になりやすくなってしまいますよね?

これが、畑の中でも起きてしまうので連作障害というものが出てしまうのです。

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